PREMIER CRU

TERROIRS : JOUY-LES-REIMS, PARGNY-LES-REIMS, VILLE-DOMMANGE

100 % CHARDONNAY VIEILLI EN FOUDRES

VENDANGE 2012 (MILLÉSIME)

4 G DE SUCRE / LITRE

L’INSTANT

« Nous sommes historiquement situés sur des secteurs à raisins noirs, et nous n’avions d’ailleurs, jusqu’alors, jamais fait le choix de proposer un Blanc de Blancs. J’avais envie d’oser. De montrer que nos Chardonnays avaient des choses à dire et à révéler. »

Vinifiée en cuves et vieillie en foudres, ce vin allie pureté, impétuosité, légèreté, douceur et précision. Proposé en éditions limitées et choisies, il permet de souligner des moments particuliers, au sein desquels on a envie de faire entrer de l’exceptionnel …