Ce safran est composé de stigmates rouges et de tiges jaunes, mais la proportion de la partie rouge est plus importante que celle de la partie jaune. Ce type de safran est produit lorsque le stigmate rouge est séparé de la fleur et que la partie jaune est séparée du bas du stigmate rouge. C’est-à-dire qu’il s’agit d’un mélange de stigmates rouges avec des tiges jaunes et sa longueur est comprise entre 3 et 5 mm.

Spécifications du safran Puchal :

• Le safran Puchal possède une certaine quantité de couleur jaune à l’extrémité du stigmate de safran.
• Il contient plus de rouge.
• En raison de la présence de la plus grande quantité de stigmate, son pouvoir colorant est élevé par rapport à d’autres types.
• De nombreux consommateurs et acheteurs font confiance à son authenticité et il est très difficile de le tromper.
• La présence de la partie jaune à l’extrémité du stigmate rouge indique clairement que le safran est authentique et non faux, car il ne peut pas être falsifié ou adultéré.
• Il possède toutes les propriétés du safran car les fils de ce type de safran sont entièrement présents.
• Il est facilement reconnaissable et populaire.
• En raison de son prix raisonnable, de ses caractéristiques, de son authenticité et de ses différentes utilisations par rapport à d’autres types, il est préféré par de nombreux consommateurs.